1978年
オーストリア・ウィーンを基点に、
チョコレートの勉強のため、欧州各地を訪れる。
1979年
ウィーンの老舗菓子店デメルのオーナーとの出会いを経てチョコレートへの思いを深める。
1980年
5月5日京都北山でチョコレート店 ouioui（ウィウィ）オープン
バレンタインにはたくさんのお客様で賑わい、
テレビ・雑誌の取材を多数受ける。
パッケージに添えたスズランの花を、トレード・マークとする。
1990年
中京区富小路三条（サクラビル3）にouioui(ウィウィ）移転
同時に布花のLaVie（ラ・ヴィ）オープン
この頃からチョコレートと花づくりを同時に展開する事となる。
1991年
東京銀座松屋デパート店ouioui（ウィウィ）オープン
1992年
大阪難波高島屋デパート店ouioui（ウィウィ）オープン
東京池袋西武ロフト 京都阪急デパートなどで展開
1993年
神戸阪急デパート店 LaVie（ラ・ヴィ）オープン
1996年〜2000年までの充電期間を経て、2001年 LaVie（ラ・ヴィ）ホームページにオープン！
1980年5月に、京都・北山に誕生したouioui（ウィウィ）も今年で早21年を
迎える事となりました。
途中、何度かの移転があり、その度に折角来ていただいたお客様とのお付き合いも
やむなく中断されたりして皆様にご迷惑をお掛けすることもしばしばでした。
しかしながら今回、ネット上で”LaVie（ラ・ヴィ）を展開する運びとなりました。
この、LaVie（ラ・ウ゛ィ）の部屋で皆様と、またお会い出来ますことを心より
嬉しく思っております。
オーナー・プロフィール
